還不到24小時，
今天下班跟昨天下班做了完全一模一樣的事情，
去買了豆干還有去全聯買其他材料，
⬆︎看看～我昨天是怎麼說的，果然，我真是一個很沒有原則的人，
今天把昨天滷的豆干帶去公司請同事吃，
因為好評的程度讓我突然有一種上當中計的覺得應該要再趁勝追擊，
多滷一點，
然後再嘗試其他不同的口味，
⬆︎『不是很明顯的』看『不太出來』今天要滷的是『麻辣（花椒）』和『三杯』口味的豆干，
⬆︎請大家不要激動，我知道這張照片的步驟跟昨天過分的雷同，但我還是要說：『切成丁狀......』
⬆︎麻油加老薑，三杯口味，到底三杯是哪三杯～！？糖？酒？醬油？麻油？我這四種都有加，我不會說『四杯』...（因為一定會冷場）
⬆︎花椒很香，麻麻的，感覺也很適合拿來當豆干的口味，
而月桂葉～？！洗ㄇㄟ衝啥耶～哇嘛不知道！（又是自以為的開始亂加～）
⬆︎那紅紅類似辣油的東西，浮在那邊，看起來就很過癮，
⬆︎麻油的上色效果感覺比醬油還要好，小滾一下，會覺得豆干很像剛從墾丁回來，
⬆︎40分鐘後，
⬆︎40分鐘後，
⬆︎1.5小時後，今天多翻炒了30分鐘，因為我希望表皮可以再更結實一點，
⬆︎1.5小時後，今天多翻炒了30分鐘，因為我希望表皮可以再更結實一點（我用複製的......），
今天滷起來的顏色感覺特別好看，大概是因為今天的口味比較重，
昨天的青醬放的糖不多，所以吃起來雖然有濃濃的九層塔的香味，
但就還是覺得少了什麼，
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